Wędzarnia elektryczna barbecue BBQ, smoker cyfrowy z generatorem dymu Borniak BBDS-70 SIMPLY ver.1.3 INOX 10kg wsadu - PROMOCJA:  raty 0%!

Wędzarnia - smoker elektryczny do amerykańskiego barbecue Borniak UWDS-70 SIMPLY ver.1.3 INOX - po prostu najlepszy!

Unikalna seria  wędzarni elektrycznych - smokerów BORNIAK wprowadzająca świat wędzenia i amerykańskie barbecue BBQ na nowy poziom.

Wyjątkowe Smoker’y dla miłośników amerykańskiego barbecue, dzięki nowej, ulepszonej izolacji oraz większej mocy grzewczej 1150 st.C  (podwójnej grzałce), pozwalają na uzyskanie wyższych temperatur wewnątrz komory - aż 150 st.C.

Barbecue w dymie uważamy za swojego rodzaju rewolucję – każdy powinien spróbować tego połączenia!

Wędzarnia - smoker BORNIAK BBDS-70 SIMPLY wersja V1.3 w obudowie INOX to najwyższej klasy i najlepsze urządzenie wędzarnicze w kolekcji Borniak. Jest to przykład najbardziej zaawansowanego poziomu automatyki, elektroniki PEDS-120 oraz najwyższej klasy materiałów użytych w sztuce wędzarniczej BORNIAK.
Dzięki ulepszonej konstrukcji model UWDS-70 Simply wersja V1.3 pozwala na uzyskanie idealnej, wyższej temperatury i przygotowanie oryginalnego amerykańskiego barbecue w dymie.
Seria Cyfrowa (Digital) to wędzarnie z elektronicznym panelem sterowania INOX  PEDS-120, który idealnie utrzymuje zadaną temperaturę wewnątrz komory wędzarniczej. Smoker w rozmiarze 70L na 10 kilogramów wsadu mięsnego doskonale pasuje na każdą okazję.
Wnętrze wędzarni Borniak BBDS-70 jest wykonane ze stali nierdzewnej INOX dostosowanej do kontaktu z żywnością. Obudowa komory wędzarniczej jest ocieplona pianką poliuretanową i zapewnia optymalną temperaturę wędzenia w zimne dni, a nawet na jesieni czy też w czasie wędzenia w zimie. Również obudowa ze stali nierdzewnej INOX daje nam gwarancję wieloletniego użytkowania nawet w warunkach zewnętrznych czy to w lecie czy nawet w zimie.
Temperaturę regulują za pomocą termostatu dwie grzałki o  mocy 1150 W. Możliwość nagrzania komory aż do 150 st.C!!!
Charakterystykę wykonania wędzarni dopełniają magnetyczne, szczelne drzwiczki z zainstalowanym termometrem; kominek-szyber umożliwiający regulację ciągu powietrza oraz naczynie z wodą na popiół. Sercem maszyny jest oczywiście generator dymu, będący gwarantem udanego wędzenia GDS-01.
Wędzarnia Borniak BBDS-70 ma obudowę wykonaną z odpornej na warunki atmosferyczne  stali nierdzewnej INOX..

Koszt jednej godziny spalania zrębek to około 1,5-3 zł. Zrębki, wiórka drzew liściastych czy owocowych zakupisz tutaj:
- zrębki, wiórka drzew owocowych: jabłoń, śliwa, czereśnia, wiśnia
- zrębki, wiórka drzew tradysyjnych: buk, olcha, brzoza, dąb

Łatwość i efektywność obsługi elektrycznej wędzarni do barbecue BORNIAK typ BBDS-70 SIMPLY INOX

Smokery Barbeque idealnie nadają się również do przygotowania potraw w procesie zwanym “slow food” – gdzie czas pieczenia jest znacznie wydłużony. Dzięki powolnemu procesowi przygotowania, jedzenie jest jeszcze bardziej aromatyczne

BBQ w dymie

Odkryj potencjał dymnego barbecue. Cały proces sprowadza się do przyciśnięcia guzika – a wszystko to za sprawą generatora dymu naszej produkcji. Generator pracuje tak, by zrębki drzewne tliły się wytwarzając dym.
 

Wysoka temperatura w dymie

Tylko wedzarnie Borniak seria BBD do amerykańskiego barbecue dzięki dwóm grzałkom pozwoli naz uzyskać temperaturę aż 150 st.C.

O czym należy wspomnieć?

Brak płomienia i odpowiednia temperatura spalania drewna – to sprawia, że wyroby wędzone w takich warunkach nie będą osmolone.
 

BBDS-70 INOX - czyżby wieczna?

Obudowa ze stali nierdzewnej, wnętrze ze stali nierdzewnej, sterowanie ze stali nierdzewnej, generator ze stali nierdzewnej - w przypadku tego typu wędzarni nie musimy się martwić o warunki atmosferyczne.   Producent gwarantuje długie lata bezawaryjnej eksploatacji w każdych warunkach. A jeżeli elektronika się zepsuje po kilku latach ? - to ją naprawimy (MY - to znaczy MARAX Import-Export) lub w przypadku jej nieopłacalności zaopatrzymy odpłatnie w nowe sterowanie.

Generator dymu GDS-01 - potężna wytwornica dymu ze stali nierdzewnej

Cyfrowe sterowanie - w obudowie ze stali nierdzewnej

Idealne wędzonki bez żmudnego dokładania drzewa i doglądania temperatury? Teraz tak - idealnie dokładne cyfrowe sterowanie INOX PEDS-120 zapewni ci najlepsze i idealnie uwędzone wędliny, sery czy ryby.

Cały proces wytwarzania dymu w wędzarni elektrycznej BORNIAK BBDS-70 sprowadza się do przyciśnięcia załącznika - a wszystko to za sprawą generatora dymu GDS-01 w obudowie ze stali nierdzewnej. Generator dymu pracuje tak, by zrębki tliły się wytwarzając dym. Jak wiadomo, odpowiednie spalanie drewna jest tym, co stanowi o powodzeniu wędzenia. I w tym względzie dokonaliśmy automatyzacji.

 

Spalanie przeprowadzane jest samoczynnie - drewno z zasobnika zostaje przetransportowane na grzałkę, a tutaj stopniowo ulega spalaniu.
Co należy podkreślić - brak płomienia i odpowiednia temperatura spalania drewna sprawiają, że wyroby wędzone w takich warunkach posiadają doskonały aromat dymny nie będąc osmolone.

ZASTOSOWANIE WĘDZARNI BORNIAK - SMOKERA BARBECUE BBDS-70 SIMPLY V1.3 INOX

Wędzone produkty mają wielu wielbicieli. Ryby, wędliny czy sery, poddane procesowi wędzenia, nabierają nowych, urzekających walorów smakowych. Warto wiedzieć, że na wysoki gatunek wędzonek zasadniczy wpływ ma odpowiednia budowa wędzarni tak jak Borniak 3: odpowiedniej szerokości, wysokości i głębokości komora wędzarnicza wykonana z niereaktywnej stali nierdzewnej INOX, wędzarnia ocieplona łącznie z magnetycznymi (samodomykanie się) drzwiczkami co powoduje brak wykraplania pary wodnej na mostkach cieplnych, idealnie dobrane sterowanie temperaturą i dozowaniem zrębek, idealny generator GD-01 lub GDS-01 (dla wędzarni INOX) powodują, że wyroby są zawsze udane: soczyste, aromatyczne, smaczne.
Poprzez zakup wędzarni Borniak 3 oferujemy Państwu wyjątkową możliwość samodzielnego wędzenia swoich ulubionych produktów ze 100% pewnością jakości swoich wyrobów.
W naszym asortymencie znajdą Państwo solidne i funkcjonalne wędzarnie ogrodowe na bazie wędzarni podstawowych UW-70 i UW-150, wyposażone w nowoczesny generator dymu GD-01 (lub GDS-01 dla wędzarni INOX).
Znakomita jakość naszych produktów gwarantuje, że przez długie lata będą Państwo mogli cieszyć się wędzonymi wędlinami, wędzonymi serami  czy też rybami z własnej wędzarni.

WĘDZIĆ KAŻDY MOŻE - TO JEST NAPRAWDĘ PROSTE ! - przejdź do artykułu...>>>

• W prosty sposób możesz sam uwędzić szynki, polędwiczki, kiełbasy oraz ryby.

• Minimum zaangażowania i maksimum unikatowego smaku wędzonych produktów.

• Możliwość wędzenia własnych wyrobów w komfortowych warunkach: przy domu, na balkonie czy w ogrodzie.

• Uzyskasz najwyższą jakość wędzonych produktów przy niskiej cenie wędzenia.

• Generator dymu w sposób ciągły i kontrolowany wytwarza dym z czystych zrębek bukowych lub olchowych uzyskując doskonały smak i trwałość produktów.

• Gwarancja naturalnych wędzonek.

• Jeden zasyp starczy nawet do 8 godz. wytwarzania dymu.

Zalety elektrycznej wędzarni do barbecue BBDS-70 SIMPLY V1.3 INOX

• obudowa, wnętrze oraz generator dymu GDS-01 i sterownik cyfrowyPEDS-120 są wykonane ze stali nierdzewnej INOX

• pyszne, amerykańskie barbecue - długie wędzenie w dymie o wysokiej temperaturze

• zgrabna i poręczna - idealna na domowe warunki oraz do małego biznesu,

• Wsad wędzonek do 10kg

• Ścianki izolowane metodą wtrysku - możliwość wędzenia nawet w zimie

• Dwie grzałki aż 1115W

• temperatura aż do  150 st.C

• Termostat z nastawnym termometrem

• Gwarancja naturalnych wędzonek.

• Jeden zasyp starczy nawet do 8 godz. wędzenia.

Skład elektrycznej wędzarni do barbecue BBDS-70 SIMPLY V1.3 INOX

• szafa wędzarnicza BBDS-70 ze sterowaniem cyfrowym PEDS-120

• generator dymu GDS-01

• zrębki wędzarnicze 2L - 5 szt. (10l)

• kije wędzarnicze

• misa ociekowa

• regulowane nóżki

• miseczka na wodę

• uchwyty do przenoszenia

• komin z szybrem

• pokrywka na generator dymu

• ociekacz

• ruszt

• haki S - 5 szt.

• haki podwójne - 5 szt.

• kabel zasilający - 1 szt.

• misa BBQ - 1 szt.

• przyprawa Magic Dust

Budowa elektrycznej wędzarni do barbecue BBDS-70 SIMPLY V1.3 INOX

ZRĘBKI CZYLI SEKRET NATURALNEGO WĘDZENIA W WĘDZARNIACH BORNIAK

Zrębki są niczym przyprawy – zależnie od gatunku drzewa z jakiego zostały pozyskane, jedne bardziej pasują do ryb, inne do wieprzowiny, a jeszcze inne do drobiu. Dym ze spalanych zrębek przenika w głąb produktu nadając mu właściwy dla wykorzystanego gatunku drewna kolor i aromat.
Rodzaj zrębek wędzarniczych ma znaczący wpływ na finalny smak wędzonek. Największą frajdę sprawia mieszanie różnych zrębek, a przez to komponowanie własnych receptur.
Jednak musisz mieć pewność, że spalane wióry są całkowicie naturalne – wolne od dodatków chemicznych, pyłów i wszelkich zanieczyszczeń. Zrębki marki Borniak 3 są odpylone i czyste, generują wolny od niepożądanych substancji dym wędzarniczy.
W generatorze dymu GD-01 (wędzarnie Alu-Cynk) lub GDS-01 (wędzarnie INOX) są spalane zrębki drzew tradycyjnych oraz zrębki drzew owocowych - z niepełnym dostępem powietrza .


Zrębki, wiórka drzew liściastych czy owocowych zakupisz tutaj:
- zrębki, wiórka drzew owocowych: jabłoń, śliwa, czereśnia, wiśnia
- zrębki, wiórka drzew tradycyjnych: buk, olcha, brzoza, dąb

CHARAKTERYSTYKA ZRĘBEK WĘDZARNICZYCH

         ZRĘBKI OLCHOWE               ZRĘBKI BUKOWE              ZRĘBKI DĘBOWE           ZRĘBKI BRZOZOWE

Zrębki olchowe
Wykorzystywane do wędzenia wszystkich rodzajów mięs i ryb. Nadają piękny kolor, od ciemnozłotego aż do brązowego. Ich wyjątkowy aromat wnika głęboko w żywność

I.  Drzewa tradycyjne: olcha, brzoza, buk, dab
II. Drzewa owocowe: czereśnia, jabłoń i śliwa
Zrębki maja wymiary 3x3 mm i są odpowiednio suszone. Oryginalne zrębki Borniak 3 zapewniają bezproblemową prace podajnika.

Zrębki, wiórka drzew liściastych czy owocowych zakupisz tutaj:
- zrębki, wiórka drzew owocowych: jabłoń, śliwa, czereśnia, wiśnia
- zrębki, wiórka drzew tradysyjnych: buk, olcha, brzoza, dąb
 

 

ZESTAW DOPOSAŻENIA DO WĘDZARNI BORNIAK - ZS

Kupując wędzarnię Borniak 3 masz już w zestawie wszystko co jest potrzebne do pierwszych wędzeń swoich produktów. Niemniej jak zobaczysz jak proste jest wędzenie to będziesz chciał być coraz lepszy i wędzić inne produkty, nie  tylko mięso czy wędliny własnej produkcji.
Będziesz potrzebował dodatkowego osprzętu jak osuszacz OW-01, przystawkę do zimnego wędzenia, dodatkowy ruszt, siatki wędliniarskie czy też haki do ryb lub do innych celów. Oczywiście, przydałby się pokrowiec ochronny aby wędzarnia była w ciągłej gotowości i nie była zakurzona. A idealna kontrola pracy wędzarni? - może przydałby się  bezprzewodowy termometr bluetooth z dwoma sondami B-term.
Wszystkie akcesoria możesz dokupić osobno. Niemniej wychodzimy z założenia, że przydałby ci się pakiet niezbędny na polepszenie twojej pracy i nowego hobby. Dlatego też zrobiliśmy zestaw niezbędnego doposażenia, który powinieneś mieć. A kupując taki zestaw chcemy cię docenić i sprzedajemy go w bardzo dobrej cenie, gdzie możesz zaoszczędzić wiele pieniędzy.
Krótko mówiąc: - dajemy dużo a sprzedajemy tanio!
Dodatkowo kupując wędzarnię wraz z zestawem płacisz tylko za jedną przesyłkę.

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA Z CYFROWYM STEROWANIEM I Z GENERATOREM DYMU - SMOKER BARBECUE BORNIAK3 model BBDS-70SIMPLY ver.1.3  w obudowie ze stali nierdzewnej INOX

---

 

 

Potrzebujesz innej wędzarni Borniak? Zadzwoń: +48 605 316 665
 

Wszystkie wędzarnie Borniak 3 zobaczysz tutaj:

https://www.marax.eu/wedzarnie-elektryczne-borniak-c-195.html

PRODUCENT

---

Borniak 3 jest polskim producentem wysokiej jakości urządzeń wędzarniczych. Elektryczne wędzarnie z podajnikiem wiórek drzew i z generatorem dymu jest przełomem w obróbce żywności a łatwość i prostota wędzenia powoduje, że każdy może przygotować zdrową żywność we własnym zakresie. Za Borniakiem stoi  doświadczenie, wiedza i pasja. Przemawia za nimi zadowolenie tysięcy Klientów w Polsce i na całym świecie. Przez lata Borniak przebył długą drogę – od niewielkiego warsztatu technologicznego do nowoczesnego przedsiębiorstwa, które obecnie jest liderem sprzedaży i dystrybucji urządzeń wędzarniczych na świecie. To wszystko sprawia, że stale powiększa się grono Klientów Borniak – znajdziemy pośród nich zapalonych wędkarzy i myśliwych, działkowiczów, a także właścicieli ośrodków agroturystycznych. BORNIAK 3 podąża również w kierunku Slow Food i miłośników amerykańskiego barbecue; słowem – wszystkich, którzy cenią zdrowe jedzenie i domowe sposoby jego wytwarzania. Dzięki Borniakowi łatwiej nam wszystkim wrócić  do tradycyjnych i zdrowych metod wytwarzania wyrobów żywnościowych.